Invitan al festival de comida ecológica, saludable y respetuosa con la Madre Tierra

Comida agroecológica saludable

En el marco de la campaña homónima de la organización Cosecha Colectiva, el sábado 11 de noviembre, en el Jardín Botánico de La Paz, se realizará el festival denominado Diversidad es Vida, el cual reunirá a más de 40 emprendimientos, familias productoras y organizaciones aliadas enfocadas en la educación ambiental y la promoción del consumo consciente.

“Este evento tiene como objetivo principal fomentar el conocimiento de los productos locales, impulsar la diversidad alimentaria y promover un estilo de vida más ecológico y respetuoso con la Madre Tierra”, refiere esta organización.

Además de presentar una amplia gama de productos frescos de producción agroecológica, alimentos transformados y oferta gastronómica saludable y sostenible, habrán espacios de entretenimiento para todas las edades, incluyendo una zona especial para niños y niñas.

Las personas podrán disfrutar de demostraciones de cocina, expresiones artísticas y música. Asimismo, se llevarán a cabo actividades educativas y talleres relacionados con el medio ambiente y alimentación saludable y sostenible. “No faltarán lugares de acción, como la estación de lavado, áreas para la recolección de residuos reciclables, residuos orgánicos (composta), entre otros”, acota la organización.

El festival Diversidad es Vida es organizado con el apoyo de Mercados Inclusivos, un proyecto de la Cooperación Suiza, sus aliados y Welthungerhilfe. Se llevará a cabo el día sábado 11 de noviembre de
2023 en el Jardín Botánico de 09:00 a 18:00 horas.

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